Яичница с вареной колбасой на сливочном масле

Ингредиенты

• Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт.)
• Колбаса вареная - 100г
• Масло сливочное - 15г

Шаги

1. Нарежьте вареную колбасу кружочками или кубиками.
2. Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.
3. Выложите нарезанную колбасу на сковороду и обжаривайте 2-3 минуты до легкой золотистой корочки.
4. Разбейте яйца прямо на сковороду поверх колбасы.
5. Жарьте до желаемой степени готовности (белок должен схватиться, желток может остаться жидким).
6. Подавайте немедленно.