Жареная сельдь с луком на оливковом масле

Ингредиенты

• Сельдь (филе) - 300г
• Лук репчатый - 150г
• Масло оливковое - 30г

Шаги

1. Филе сельди нарезать на порционные куски.
2. Лук репчатый очистить и нарезать тонкими полукольцами.
3. Разогреть оливковое масло на сковороде на среднем огне.
4. Выложить лук и жарить до мягкости и легкого золотистого цвета (около 7-10 минут).
5. Добавить куски сельди к луку. Жарить с каждой стороны до готовности и золотистой корочки (примерно по 4-5 минут на сторону).
6. Подавать горячим.