Рис с тушенкой и помидорами, жареный

Ингредиенты

• Рис белый (сухой) - 100г
• Тушёнка свиная (мясная часть) - 150г
• Помидоры свежие - 100г
• Вода (для варки риса) - 200г
• Растительное масло (для жарки) - 15г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Отварите рис до полуготовности (аль денте). Слейте лишнюю воду.
2. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
3. Откройте тушенку, удалите лишний жир (если его очень много) и добавьте мясо в сковороду. Обжаривайте 3-4 минуты, разминая вилкой.
4. Нарежьте помидоры небольшими кубиками и добавьте к тушенке. Жарьте, пока помидоры не станут мягкими (около 5 минут).
5. Добавьте полуготовый рис в сковороду к мясу и овощам.
6. Посолите и поперчите. Тщательно перемешайте. Жарьте все вместе 5-7 минут, периодически помешивая, пока рис не дойдет до готовности и не начнет слегка поджариваться.
7. Подавайте горячим.