Овощной суп-рагу с крупами и яйцом
Сытное и полезное блюдо, приготовленное путем варки, сочетающее корнеплоды, капусту, бобовые и крупы.
6,5
3,5
17,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 100г
- Фасоль консервированная (без жидкости) - 150г
- Капуста белокочанная - 200г
- Перец болгарский - 100г
- Свекла - 150г
- Брокколи - 150г
- Фузилли - 50г
- Пшено - 30г
- Рис белый - 30г
- Вода - 1500г
- Соль - 5г
- Растительное масло (для зажарки, если применимо, но в данном случае для варки - 10г)
Приготовление
- Подготовьте все овощи: свеклу и капусту нарежьте соломкой, перец - кубиками, брокколи разделите на соцветия.
- В большой кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте пшено и рис, варите 10 минут.
- Добавьте свеклу, капусту и болгарский перец. Варите еще 15 минут.
- Добавьте брокколи и консервированную фасоль. Варите до готовности овощей (около 10 минут).
- В отдельной емкости сварите яйца вкрутую (10 минут после закипания), затем очистите и нарежьте кубиками.
- Посолите суп по вкусу. Добавьте растительное масло.
- Подавайте горячим, добавив в каждую порцию нарезанные вареные яйца.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Комментарии
Пока нет комментариев.