Сытный овощной микс с яйцом и крупами
Вареное блюдо из смеси круп (пшено, рис, фузилли) с добавлением отварных овощей и консервированной фасоли, заправленное вареным яйцом.
8,5
3,5
30,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 100г
- Фасоль консервированная (без жидкости) - 150г
- Белокочанная капуста - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Свекла (сырая) - 100г
- Брокколи (свежая или замороженная) - 100г
- Фузилли (сухие) - 50г
- Пшено (сухое) - 50г
- Рис белый (сухой) - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Подготовьте крупы: промойте пшено и рис. Отварите пшено, рис и фузилли до готовности в разных кастрюлях (или вместе, если время варки совпадает, но лучше отдельно). Слейте воду.
- Подготовьте овощи: свеклу очистите и нарежьте небольшими кубиками. Капусту тонко нашинкуйте. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте соломкой. Брокколи разделите на небольшие соцветия.
- Отварите овощи: свеклу варите до полуготовности (около 15-20 минут). Капусту, брокколи и болгарский перец варите в кипящей воде (можно вместе или по очереди) до мягкости (около 7-10 минут). Слейте воду.
- Отварите яйца вкрутую (около 10 минут), остудите и очистите.
- Смешайте все отваренные крупы, вареные овощи и промытую консервированную фасоль в большой емкости.
- Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
- Разложите по тарелкам. Сверху каждое блюдо украсьте нарезанным или измельченным вареным яйцом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Комментарии
Пока нет комментариев.