Жареный тунец с сыром и овощами

Ингредиенты

• Тунец консервированный (в собственном соку, слить жидкость) - 150г
• Сыр твердый (натертый) - 50г
• Помидоры (нарезанные кубиками) - 100г
• Огурцы (нарезанные кубиками) - 100г
• Растительное масло (для жарки) - 15г
• Соль - 2г
• Черный перец - 1г

Шаги

1. Слейте жидкость с консервированного тунца и разомните его вилкой.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
3. Добавьте нарезанные помидоры на сковороду и обжаривайте 2-3 минуты до легкого размягчения.
4. Добавьте тунец, соль и перец. Перемешайте и жарьте еще 2 минуты.
5. Снимите сковороду с огня. Сразу же добавьте натертый твердый сыр и быстро перемешайте, чтобы сыр начал плавиться от остаточного тепла.
6. Добавьте нарезанные огурцы в теплую смесь и быстро перемешайте (огурцы должны остаться хрустящими).
7. Подавайте немедленно.