Рыба, тушенная в молоке с маринованными огурцами
Простое блюдо, где минтай отваривается в молоке с добавлением маринованных огурцов для придания легкой кислинки и аромата.
15,5
2,5
5,0
Ингредиенты
- Минтай (филе) - 300г
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 250г
- Огурцы маринованные - 50г
- Соль - 2г
Приготовление
- Филе минтая промойте и нарежьте порционными кусками.
- Маринованные огурцы нарежьте тонкими кружочками или соломкой.
- В кастрюлю налейте молоко, добавьте соль и доведите до кипения на среднем огне.
- Уменьшите огонь до минимума. Аккуратно выложите куски рыбы в кипящее молоко.
- Сверху равномерно распределите нарезанные маринованные огурцы.
- Тушите рыбу под крышкой на медленном огне 15-20 минут, пока рыба не станет полностью готовой и мягкой.
- Подавайте горячим, используя оставшийся молочный соус.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Комментарии
Пока нет комментариев.