Жареный картофель с белыми грибами и подосиновиками
Простое и ароматное блюдо, приготовленное методом обжаривания, с использованием лесных грибов и картофеля.
4,5
7,5
27,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Белые грибы (свежие) - 150г
- Подосиновики (свежие) - 150г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками средней толщины.
- Грибы (белые и подосиновики) тщательно очистить и нарезать средними кусочками.
- В большой сковороде разогреть растительное масло на среднем огне.
- Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 15 минут).
- Добавить грибы к картофелю. Увеличить огонь до средне-сильного и жарить, пока из грибов не выпарится лишняя влага.
- Уменьшить огонь до среднего, посолить и поперчить по вкусу. Продолжать жарить, помешивая, до золотистой корочки картофеля и готовности грибов (еще 10-15 минут).
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматное блюдо из белых грибов, лисичек и шампиньонов, обжаренных до золотистой корочки.
Сочные куриные бедра, обжаренные с ароматным ассорти из лесных грибов и заправленные сметаной.
Вкусное блюдо из шампиньонов, вешенок и трюфелей, обжаренное до золотистой корочки.
Вкусные каннеллони, фаршированные королевскими вешенками и сыроежками, обжаренные до золотистой корочки.
Ароматное ассорти из белых грибов, лисичек и рыжиков, обжаренных до золотистой корочки.
Ароматное блюдо из смеси трех видов грибов, обжаренных до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.