Горячие сэндвичи с ветчиной и сыром "Жареный Монте-Кристо"

Ингредиенты

• Хлеб белый - 200г (4 ломтика)
• Ветчина - 100г
• Сыр плавленый - 80г
• Яйца куриные - 100г (около 2 шт.)
• Майонез - 20г (для смазывания)
• Масло растительное (для жарки) - 30г

Шаги

1. Нарежьте ветчину и плавленый сыр тонкими ломтиками.
2. Соберите сэндвичи: на два ломтика хлеба выложите ветчину и сыр, накройте вторыми ломтиками хлеба. Слегка смажьте внешние стороны сэндвичей майонезом.
3. Взбейте яйца в неглубокой миске.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
5. Обмакните каждый сэндвич в яичную смесь, убедившись, что обе стороны покрыты.
6. Обжаривайте сэндвичи на сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и расплавления сыра.
7. Выложите готовые сэндвичи на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.