Острый говяжий рамен с имбирем
Быстрый и ароматный суп с лапшой, нежной говядиной и пикантными нотками чеснока и имбиря.
15,5
11,5
30,5
Ингредиенты
- Лапша быстрого приготовления - 100г
- Говядина (вырезка) - 150г
- Вода (для варки) - 500г
- Масло оливковое - 15г
- Чеснок - 5г
- Имбирь - 5г
- Лук зеленый - 10г
- Перец красный (хлопья/молотый) - 2г
- Перец черный (молотый) - 1г
- Яйца куриные - 100г (2 шт)
Приготовление
- Говядину нарезать тонкими полосками.
- Чеснок и имбирь мелко натереть или порубить.
- В кастрюле разогреть оливковое масло. Обжарить говядину до полуготовности (2-3 минуты).
- Добавить тертые чеснок и имбирь, красный и черный перец. Готовить еще 1 минуту до появления аромата.
- Влить воду и довести до кипения. Варить говядину 5-7 минут.
- В отдельной кастрюле сварить яйца пашот или всмятку (около 6-7 минут).
- В кипящий бульон добавить лапшу быстрого приготовления (без пакетиков со специями, если они есть) и варить согласно инструкции (обычно 3 минуты).
- Разлить суп по тарелкам, выложить сверху вареные яйца и посыпать нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Комментарии
Пока нет комментариев.