Салат из свеклы, сельди и зеленого горошка
Сытный и яркий салат, приготовленный методом варки основных ингредиентов, с добавлением соленой сельди и свежего зеленого лука.
13,5
5,5
11,5
Ингредиенты
- Свекла - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Сельдь соленая (филе) - 150г
- Горошек зеленый консервированный - 100г
- Лук зеленый - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Свеклу тщательно вымойте и отварите до готовности (около 40-60 минут). Остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками (около 0.5-1 см).
- Яйца сварите вкрутую (около 10 минут после закипания). Остудите в холодной воде, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
- Филе соленой сельди нарежьте мелкими кусочками, удалив кости и кожу.
- Слейте жидкость с консервированного зеленого горошка.
- Зеленый лук мелко нарежьте.
- В большой миске смешайте нарезанную свеклу, яйца, сельдь и зеленый горошек.
- Добавьте нарезанный зеленый лук, соль и перец. Аккуратно перемешайте. (Внимание: сельдь соленая, поэтому соль добавляйте осторожно).
- Блюдо готово к подаче. Дополнительное масло не требуется, так как сельдь достаточно жирная.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.