Жареная морковь с огурцами и кетчупом

Ингредиенты

• Морковь - 250г
• Огурцы - 100г
• Кетчуп - 50г
• Растительное масло - 20г

Шаги

1. Морковь очистить и нарезать тонкими брусочками или соломкой.
2. Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
3. Обжаривать морковь, помешивая, 10-12 минут до полуготовности.
4. Огурцы нарезать тонкими полукольцами.
5. Добавить нарезанные огурцы к моркови и жарить еще 3 минуты.
6. Добавить кетчуп, хорошо перемешать и прогреть 1 минуту.
7. Подавать горячим.