Макароны с сосисками и сырным соусом с луком и морковью
Простое и сытное блюдо из макарон, сосисок и сливочного сырного соуса с добавлением пассерованных овощей и укропа.
11,5
8,5
31,5
Ингредиенты
- Макароны - 150г
- Сосиски - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Сыр плавленый - 70г
- Укроп - 5г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Сосиски нарежьте кружочками или кубиками.
- Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке.
- На сковороде (предполагается минимальное количество масла для пассеровки, но так как масло не указано, пассеруем в небольшом количестве воды или просто обжариваем сосиски, чтобы вытопить жир) обжарьте сосиски до легкой золотистой корочки. Добавьте лук и морковь, тушите до мягкости овощей (около 5-7 минут).
- Добавьте к овощам и сосискам плавленый сыр и немного воды, оставшейся от варки макарон (или просто воды, около 50 мл). Постоянно помешивайте, пока сыр полностью не расплавится и не образует однородный соус.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду с соусом, хорошо перемешайте.
- Мелко нарежьте укроп и добавьте в готовое блюдо перед подачей. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Комментарии
Пока нет комментариев.