Рамен с говядиной, бараниной и морепродуктами в бульоне с песто и барбекю
Сытный азиатский суп на основе рамена с добавлением тушеного мяса (говядина, баранина), камчатского краба, овощей и ароматного бульона с нотками песто и барбекю.
18,5
12,5
25,5
Ингредиенты
- Лапша рамен - 150г
- Говядина (ребра) - 100г
- Баранина - 100г
- Камчатский краб - 50г
- Шампиньоны - 80г
- Болгарский перец - 50г
- Помидоры - 50г
- Лук зеленый - 15г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
- Чабрец - 2г
- Перец чили - 3г
- Семена кунжута - 5г
- Барбекю соус - 20г
- Песто - 15г
Приготовление
- Отдельно отварите ребра говядины и баранину до мягкости (около 60-90 минут, используя воду как основу для бульона). Снимите мясо с костей и нарежьте.
- Нарежьте шампиньоны, болгарский перец и помидоры.
- В кипящий бульон добавьте нарезанные овощи (кроме зелени) и специи (чабрец, чили). Варите 10 минут.
- Добавьте соус Барбекю и Песто в бульон, хорошо перемешайте.
- Отдельно отварите лапшу рамен согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- В глубокую тарелку выложите готовую лапшу, нарезанное мясо и мясо краба.
- Залейте горячим бульоном с овощами.
- Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком, петрушкой, укропом и семенами кунжута.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Комментарии
Пока нет комментариев.