Жареная курица с беконом и овощами

Ингредиенты

• Куриная грудка - 250г
• Бекон - 100г
• Пекинская капуста - 200г
• Помидоры - 150г
• Огурцы - 150г
• Растительное масло (для жарки) - 20г
• Соль - 3г
• Черный перец - 2г

Шаги

1. Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками или полосками.
2. Нарежьте бекон тонкими полосками.
3. Нарежьте пекинскую капусту крупными полосками.
4. Нарежьте помидоры дольками, огурцы — полукольцами.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте бекон до хрустящего состояния, затем выньте его шумовкой, оставив жир на сковороде.
6. В том же жире обжарьте куриную грудку до золотистой корочки и готовности (около 7-10 минут). Посолите и поперчите.
7. Добавьте к курице пекинскую капусту и помидоры. Жарьте 3-4 минуты, пока капуста слегка не размягчится.
8. Снимите сковороду с огня. Добавьте нарезанные огурцы и обжаренный бекон. Быстро перемешайте (огурцы должны остаться свежими).
9. Подавайте немедленно.