Жареная гречка с тушенкой, яйцом и овощами в томатном соусе

Ингредиенты

• Гречка - 150г
• Тушёнка говяжья - 150г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Фасоль в томатном соусе - 100г
• Масло подсолнечное - 20г
• Кетчуп - 20г
• Молоко коровье - 30г

Шаги

1. Отварите гречку до готовности. Слейте воду.
2. Разогрейте подсолнечное масло на сковороде (fry).
3. Добавьте говяжью тушенку, разминая ее вилкой, и обжаривайте 3-4 минуты.
4. Добавьте отваренную гречку к тушенке и жарьте, помешивая, 5 минут.
5. Добавьте фасоль в томатном соусе и кетчуп. Перемешайте и прогрейте 2 минуты.
6. В отдельной миске слегка взбейте яйца с молоком.
7. Сдвиньте гречку с тушенкой на одну сторону сковороды. На освободившееся место вылейте яично-молочную смесь и быстро перемешайте, готовя как омлет.
8. Смешайте яичную массу с гречкой и тушенкой. Готовьте до желаемой степени готовности яиц.