Жареные шампиньоны с фаршем и фасолью в томатном соусе

Ингредиенты

• Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
• Шампиньоны - 200г
• Фасоль в томатном соусе (консервированная) - 400г
• Растительное масло - 20г
• Соль - 3г
• Черный молотый перец - 2г

Шаги

1. Шампиньоны протереть и нарезать пластинками.
2. На сковороде разогреть растительное масло. Выложить фарш и обжаривать, разбивая комочки, до полуготовности (около 7-10 минут).
3. Добавить нарезанные шампиньоны к фаршу. Жарить, пока грибы не выпустят влагу и она не испарится (еще 5-7 минут).
4. Добавить фасоль в томатном соусе (вместе с соусом). Тщательно перемешать.
5. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить на среднем огне 5-10 минут, чтобы вкусы соединились.
6. Подавать горячим.