Свинина, жаренная с рисом и паприкой

Ингредиенты

• Свинина (вырезка) - 250г
• Рис белый - 100г
• Масло подсолнечное - 20г
• Лавровый лист - 1г
• Паприка - 4г
• Перец красный (молотый) - 1г
• Перец черный (молотый) - 1г
• Тмин - 2г

Шаги

1. Рис отварить до полуготовности (около 10 минут) и откинуть на дуршлаг.
2. Свинину нарезать небольшими кубиками.
3. В сковороде разогреть подсолнечное масло.
4. Обжарить свинину на сильном огне до золотистой корочки.
5. Добавить к мясу паприку, тмин, черный и красный перец, лавровый лист. Жарить 2 минуты, помешивая.
6. Добавить полуготовый рис к мясу и специям. Перемешать.
7. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить до готовности риса (около 15-20 минут), периодически помешивая.