Сельдь, жаренная в кетчупно-горчичном соусе
Обжаренная сельдь с пикантным соусом на основе кетчупа и семян горчицы.
18,5
10,2
13,8
Ингредиенты
- Сельдь (филе) - 300г
- Кетчуп - 50г
- Горчица семена - 5г
- Лавровый лист - 2г
- Перец черный (горошком) - 3г
Приготовление
- Филе сельди нарезать порционными кусками.
- На сковороде разогреть небольшое количество масла (предполагается, что масло для жарки не учитывается в списке, но необходимо для 'fry', поэтому для калорийности оно будет учтено в общем расчете, но не в списке ингредиентов, если не указано).
- Обжарить куски сельди до золотистой корочки с обеих сторон (около 4-5 минут на сторону).
- В отдельной емкости смешать кетчуп, семена горчицы, раздавленный лавровый лист и черный перец горошком.
- Уменьшить огонь, вылить соус на сковороду к рыбе.
- Тушить под крышкой 5-7 минут, пока рыба не пропитается ароматами и соус слегка не загустеет.
- Подавать горячим.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматное и сытное блюдо, где нежная свиная вырезка обжаривается с булгуром и богатым набором восточных специй.
Ароматное блюдо из свинины с луком и перцем, обжаренное до золотистой корочки.
Жареный карп, подаваемый с обжаренными в специях спагетти и хрустящими гренками из пшеничного батона.
Жареный карп в ароматных специях, подаваемый с обжаренными спагетти и хрустящей панировкой из батона.
Ароматное блюдо из куриной грудки, приправленное паприкой и имбирем, с легким вкусом лаврового листа.
Вкусное и ароматное блюдо из куриной грудки с добавлением паприки и имбиря.
Комментарии
Пока нет комментариев.