Яичница с горошком и сырокопченой колбасой (отварная)
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом варки, сочетающее консервированный горошек, кусочки колбасы и вареные яйца.
14,5
14,0
15,0
Ингредиенты
- Горошек зеленый консервированный - 150г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Соль - 2г
- Вода для варки - 500г
Приготовление
- Положите яйца в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы она покрывала яйца на 2-3 см.
- Доведите воду до кипения и варите яйца 10 минут для получения вкрутую. Охладите под холодной водой, очистите и нарежьте крупными кубиками.
- Слейте жидкость с консервированного горошка.
- Нарежьте сырокопченую колбасу небольшими кубиками.
- В небольшую кастрюлю или сотейник (если это возможно для 'варки' этого блюда) поместите нарезанную колбасу, добавьте горошек и немного воды (около 50 мл), чтобы ингредиенты не пригорели, и прогрейте на слабом огне 3-5 минут, имитируя 'варку' или тушение.
- Смешайте прогретый горошек с колбасой и нарезанные вареные яйца. Посолите по вкусу.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Комментарии
Пока нет комментариев.