Фарфалле с сосисками и яблочным кетчупом

Ингредиенты

• Сосиски - 150г
• Фарфалле (сухие) - 100г
• Масло подсолнечное - 15г
• Кетчуп - 40г
• Яблоки - 80г
• Шиповник (сушеный) - 10г

Шаги

1. Отварите фарфалле до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. Нарежьте сосиски кружочками, яблоки очистите от сердцевины и нарежьте небольшими кубиками.
3. Разогрейте подсолнечное масло на сковороде. Обжарьте сосиски до золотистой корочки (около 5 минут).
4. Добавьте нарезанные яблоки и сушеный шиповник к сосискам. Жарьте еще 5-7 минут, пока яблоки не станут мягкими.
5. Добавьте кетчуп в сковороду, перемешайте и прогрейте 1 минуту.
6. Смешайте готовую пасту с сосисками и яблочной смесью. Подавайте горячим.