Отварная сельдь с маринованными огурцами и молочным соусом
Простое блюдо, где отварная сельдь подается с маринованными огурцами, залитыми теплым молоком.
13,5
4,5
5,5
Ингредиенты
- Сельдь (филе) - 150г
- Огурцы маринованные - 50г
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 100г
- Соль - 1г
Приготовление
- Филе сельди очистить от костей и кожи (если необходимо).
- Поместить сельдь в кастрюлю, залить водой так, чтобы она покрывала рыбу, добавить 1г соли. Довести до кипения и варить на медленном огне до готовности (около 15-20 минут).
- Маринованные огурцы нарезать тонкими кружочками.
- Готовую сельдь вынуть из бульона и разложить по тарелкам.
- Молоко слегка подогреть (не доводить до кипения).
- Залить рыбу теплым молоком и посыпать нарезанными маринованными огурцами.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Комментарии
Пока нет комментариев.