Жареная гречка с пастой и овощами

Быстрое азиатско-итальянское фьюжн-блюдо, обжаренное на сковороде с добавлением консервированных овощей и яиц.

Ккал/100г286
Белки12,5
Жиры11,5
Углеводы35,0

Ингредиенты

  • Гречка - 100г
  • Спагетти - 50г
  • Горох зеленый (консервированный) - 80г
  • Кукуруза консервированная - 80г
  • Яйца куриные - 100г
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Паприка - 3г

Шаги

  1. Отварите гречку до готовности. Слейте воду.
  2. Отварите спагетти до состояния аль денте (примерно на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке). Слейте воду.
  3. В глубокой сковороде разогрейте подсолнечное масло.
  4. Разбейте яйца в сковороду и быстро перемешайте, готовя как скрамбл. Снимите со сковороды.
  5. В ту же сковороду добавьте отваренную гречку и спагетти. Обжаривайте 3-4 минуты, помешивая.
  6. Добавьте зеленый горошек и кукурузу. Обжаривайте еще 2 минуты.
  7. Верните в сковороду скрамбл из яиц. Посыпьте паприкой.
  8. Тщательно перемешайте все ингредиенты и прогрейте вместе 1 минуту. Подавайте горячим.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку