Жареные макароны с яично-майонезной корочкой

Ингредиенты

• Макароны - 150г (в сухом виде)
• Мука пшеничная - 50г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
• Майонез - 30г
• Батон пшеничный - 50г (для панировки, измельчить)
• Вода - для варки макарон (не учитывается в калорийности)

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте. Слейте воду и дайте немного остыть.
2. В одной миске смешайте яйца и майонез до однородной массы.
3. В другую миску насыпьте пшеничную муку, в третью — измельченный батон (используется как сухари).
4. Обваляйте отваренные макароны сначала в муке, затем окуните в яично-майонезную смесь, и в конце обваляйте в измельченном батоне.
5. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла (допустим, 15г, которое поглотится продуктами, но для строгого следования ТЗ масло не указано, поэтому предполагаем, что сковорода уже смазана или используется минимальное количество, которое не влияет на общую массу, но обеспечивает жарку).
6. Обжаривайте запанированные макароны на среднем огне до золотистой хрустящей корочки со всех сторон (примерно 3-4 минуты с каждой стороны).