Ассорти из азиатской и итальянской лапши, обжаренной на сковороде

Ингредиенты

• Лапша рамен (сухая) - 70г
• Лапша удон (сухая) - 70г
• Макароны (спагетти или лингвини, сухие) - 60г
• Растительное масло (для жарки) - 15г
• Соль (для варки и жарки) - 3г

Шаги

1. Отварите все три вида лапши по отдельности до состояния аль денте, следуя инструкциям на упаковке. Время варки может отличаться.
2. Слейте воду с каждой лапши и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления и предотвратить слипание.
3. Разогрейте растительное масло на большой сковороде или воке на среднем огне.
4. Добавьте всю смешанную лапшу на сковороду.
5. Обжаривайте, постоянно помешивая, в течение 5-7 минут, пока лапша не начнет слегка подрумяниваться и станет более упругой.
6. Посолите по вкусу в процессе жарки.
7. Подавайте немедленно.