Жареная смесь азиатских и итальянских макарон с удон
Быстро обжаренная смесь различных видов лапши с акцентом на удон и азиатские стили.
11,5
9,5
40,0
Ингредиенты
- Лапша удон - 100г
- Лапша рисовая - 50г
- Лапша соба - 50г
- Лапша яичная - 50г
- Лапша быстрого приготовления (без пакетика со специями) - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соевый соус (для вкуса) - 15г
- Кунжутное масло (для аромата) - 5г
- Соль - 1г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Подготовьте все виды лапши: Удон, рисовую, соба, яичную и лапшу быстрого приготовления. Отварите каждую лапшу согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте (или чуть мягче, так как она будет обжариваться). Слейте воду и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс варки и предотвратить слипание.
- В большой сковороде или воке разогрейте растительное масло на сильном огне.
- Добавьте все виды отваренной лапши в сковороду.
- Жарьте, постоянно помешивая, в течение 3-5 минут, чтобы лапша начала подрумяниваться и выпарилась лишняя влага.
- Добавьте соевый соус и кунжутное масло. Быстро перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл лапшу.
- Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
- Продолжайте жарить еще 1-2 минуты. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные кусочки филе индейки в соусе из плавленого и сметанкового сыра с молоком, поданные со спагетти.
Смесь из трех видов изделий, обжаренных в казане до золотистой корочки с добавлением ароматного масла.
Сытное блюдо из трех видов пшеничных и яичных изделий, обжаренных до золотистой корочки.
Смесь из трех видов пасты, обжаренная до золотистой корочки с добавлением масла и специй.
Сытное блюдо из гречневой лапши и фузилли, обжаренных с домашним фаршем и яйцом.
Вкусное и сытное блюдо из спагетти с мясным фаршем и свежими помидорами.
Комментарии
Пока нет комментариев.