Макароны с домашним фаршем в сливочно-томатном соусе

Ингредиенты

• Макароны - 150г
• Фарш Домашний (свинина/говядина) - 200г
• Кетчуп - 30г
• Майонез - 20г
• Сметана 10% - 50г
• Лавровый лист - 1г
• Паприка - 3г
• Перец черный - 2г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. На сковороде обжарьте фарш до готовности (fry). Разбейте комочки.
3. Добавьте к фаршу паприку и черный перец, перемешайте и жарьте 1 минуту.
4. В отдельной миске смешайте кетчуп, майонез и сметану. Добавьте лавровый лист (целиком).
5. Добавьте соус к фаршу, перемешайте и прогрейте 2-3 минуты, не доводя до сильного кипения.
6. Смешайте готовые макароны с соусом и фаршем. Подавайте горячим, удалив лавровый лист.