Макароны с домашним фаршем в сливочно-томатном соусе

Ингредиенты

• Макароны - 200г
• Фарш Домашний из свинины и говядины - 300г
• Кетчуп - 50г
• Майонез - 30г
• Сметана 10% - 70г
• Лавровый лист - 2г
• Паприка - 3г
• Перец черный - 2г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отложите.
2. В глубокой сковороде обжарьте фарш на среднем огне до готовности, разбивая комочки. Добавьте лавровый лист.
3. Когда фарш будет почти готов, добавьте паприку и черный перец, перемешайте и жарьте еще 1 минуту.
4. В отдельной миске смешайте кетчуп, майонез и сметану до однородной консистенции.
5. Добавьте отваренные макароны к фаршу. Влейте соусную смесь.
6. Тщательно перемешайте, прогрейте все вместе на среднем огне 3-5 минут, чтобы соус загустел и покрыл макароны. Удалите лавровый лист перед подачей.