Отварная сельдь с огурцами в молочном бульоне
Простое блюдо, где сельдь отваривается в молоке вместе со свежими огурцами.
14,5
5,5
4,5
Ингредиенты
- Сельдь (филе, без костей) - 250г
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 300г
- Огурцы свежие - 150г
- Соль - 3г
Приготовление
- Филе сельди промойте и нарежьте крупными кусками.
- Огурцы нарежьте толстыми кружочками или полукружьями.
- В кастрюлю налейте молоко и добавьте соль. Доведите до слабого кипения.
- Аккуратно опустите куски сельди в кипящее молоко.
- Варите на медленном огне 10-12 минут до готовности рыбы.
- За 3 минуты до окончания варки добавьте нарезанные огурцы.
- Аккуратно извлеките рыбу и огурцы шумовкой. Подавайте, полив небольшим количеством бульона.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Комментарии
Пока нет комментариев.