Гречнево-овсяная каша с мидиями и зеленью
Сытная вареная каша из смеси круп с добавлением мидий, зелени и сливочного масла.
10,5
7,5
20,5
Ингредиенты
- Гречка - 50г
- Овсянка - 50г
- Вода (для варки) - 400г
- Мидии (очищенные) - 100г
- Сметана - 30г
- Сыр сулугуни - 20г
- Масло сливочное - 15г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
- Масло подсолнечное - 5г
Приготовление
- Промойте гречку и овсянку.
- Вскипятите воду (400г). Добавьте крупы и варите на медленном огне до готовности (около 20 минут), периодически помешивая.
- Пока варятся крупы, отварите мидии (если они не готовы) в небольшом количестве воды (не включено в общий вес воды для каши) или добавьте их к крупам за 5 минут до готовности, если они уже готовы к употреблению.
- Снимите кашу с огня. Добавьте сливочное масло и подсолнечное масло, перемешайте.
- Мелко нарежьте петрушку и укроп.
- Разложите кашу по тарелкам, сверху выложите мидии (если они не смешаны), добавьте сметану и посыпьте свежей зеленью. Натрите сыр сулугуни и посыпьте сверху.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Комментарии
Пока нет комментариев.