Жареная свиная вырезка с картофелем

Ингредиенты

• Свинина (вырезка) - 250г
• Картофель - 350г
• Масло подсолнечное - 30г

Шаги

1. Свинину нарежьте небольшими кусочками (около 2-3 см). Картофель очистите и нарежьте средними ломтиками или кубиками.
2. Нагрейте подсолнечное масло в сковороде на среднем огне.
3. Обжарьте свинину до золотистой корочки, около 5-7 минут. Свинина должна быть почти готова.
4. Добавьте нарезанный картофель к мясу. Перемешайте.
5. Жарьте на среднем огне, периодически помешивая, пока картофель не станет мягким и золотистым (около 15-20 минут).
6. Подавайте горячим.