Жареные лесные грибы (Ассорти)

Ингредиенты

• Белые грибы - 150г
• Лисички - 100г
• Рыжики - 50г
• Растительное масло - 20г

Шаги

1. Тщательно очистите и промойте все виды грибов. Крупные грибы нарежьте ломтиками, мелкие оставьте целыми или разрежьте пополам.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
3. Выложите грибы на сковороду. Сначала жарьте белые грибы и лисички 5-7 минут, пока не выпарится большая часть влаги.
4. Добавьте рыжики и продолжайте жарить, помешивая, еще 10-15 минут, до золотистого цвета.
5. Посолите и поперчите по вкусу (соль и перец не включены в основной список ингредиентов, так как они специи, но для реалистичности калорийности учтены в расчетах как минимальное количество).
6. Подавайте горячими.