Свинина с картофелем и яичной лапшой, вареная

Ингредиенты

• Свинина (вырезка) - 250г
• Картофель - 300г
• Лапша яичная - 100г
• Морковь - 100г
• Лук репчатый - 50г
• Перец черный (молотый) - 3г

Шаги

1. Свинину нарежьте средними кубиками (около 2-3 см).
2. Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками.
3. Морковь нарежьте крупными кружочками или брусочками. Лук мелко нарежьте.
4. В большую кастрюлю налейте достаточное количество воды, доведите до кипения. Добавьте свинину и варите 15 минут, снимая пену.
5. Добавьте картофель, морковь и лук. Варите до полуготовности картофеля (около 10 минут).
6. Добавьте яичную лапшу и черный перец. Варите до готовности лапши и картофеля (обычно 5-8 минут).
7. Подавайте горячим.