Варёная мясная сборная похлёбка с кукурузной крупой и фруктами
Сытная и необычная похлёбка, сваренная на основе оленины и говяжьего языка с добавлением кукурузной крупы, овощей и фруктовых нот.
15,8
7,5
15,5
Ингредиенты
- Оленина (мякоть) - 150г
- Язык говяжий - 100г
- Минтай (филе) - 50г
- Фарш из филе индейки - 50г
- Кукурузная крупа - 40г
- Виноград (без косточек) - 30г
- Яблоки сушеные - 20г
- Фейхоа - 20г
- Оливки консервированные (без косточек) - 20г
- Сыр плавленый - 30г
- Майонез - 20г
- Вода (для варки) - 1000г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Язык говяжий отварить до готовности (около 2-3 часов), остудить и нарезать кубиками.
- Оленину нарезать небольшими кусочками. В кастрюлю налить воду, добавить оленину и нарезанный язык. Довести до кипения и варить 40 минут.
- Добавить кукурузную крупу и сушеные яблоки. Варить до полуготовности крупы (около 15 минут).
- Минтай нарезать мелкими кубиками, фарш индейки сформировать в мелкие фрикадельки. Добавить в кастрюлю и варить до готовности рыбы и фарша (около 10 минут).
- Фейхоа очистить и нарезать мелкими кусочками. Оливки нарезать кольцами.
- В отдельной миске смешать плавленый сыр и майонез до однородной массы. Добавить эту смесь в похлёбку, помешивая, чтобы сыр растворился.
- Добавить нарезанные фейхоа и оливки. Посолить и поперчить по вкусу. Прогреть 2-3 минуты, не доводя до сильного кипения.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.