Жареные лесные грибы (Вешенки, Белые, Королевские)

Ингредиенты

• Вешенки - 150г
• Белые грибы - 100г
• Вешенка королевская - 50г
• Растительное масло - 20г

Шаги

1. Тщательно очистите и промойте все грибы. Крупные грибы нарежьте на средние кусочки.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
3. Выложите грибы на сковороду. Сначала обжаривайте без крышки, чтобы выпарилась лишняя влага (около 10-15 минут).
4. Когда влага испарится и грибы начнут подрумяниваться, продолжайте жарить до желаемой степени золотистости (еще 5-7 минут).
5. Подавайте горячим.