Куриная грудка, жаренная с луком в сметане

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Лук репчатый - 100г
• Сметана (20%) - 100г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками (примерно 2х2 см).
2. Лук репчатый очистите и нарежьте полукольцами или кубиками.
3. На сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте куриную грудку на сильном огне до золотистой корочки (около 5-7 минут).
4. Добавьте нарезанный лук к курице и жарьте, помешивая, пока лук не станет мягким и прозрачным (еще 5 минут).
5. Посолите и поперчите. Уменьшите огонь до минимума.
6. Добавьте сметану, тщательно перемешайте. Тушите под крышкой 10-15 минут, пока курица полностью не приготовится, а соус слегка не загустеет.