Спагетти с нежной куриной печенью в молочном соусе
Простое блюдо, где отварные спагетти подаются с куриной печенью, тушенной в молоке до мягкости.
14,5
6,5
31,5
Ингредиенты
- Спагетти - 150г
- Печень куриная - 200г
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 150г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите спагетти в большом количестве подсоленной воды до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
- Куриную печень промойте, удалите пленки и нарежьте небольшими кусочками (около 2 см).
- В сковороду налейте немного воды (или используйте антипригарное покрытие) и выложите печень. Тушите на среднем огне 5-7 минут, пока печень не начнет менять цвет.
- Добавьте соль и перец. Влейте молоко. Уменьшите огонь до минимума и тушите под крышкой 15-20 минут, пока печень не станет очень мягкой, а молоко слегка загустеет, превращаясь в легкий соус.
- Смешайте отваренные спагетти с готовой печенью и молочным соусом. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.