Сытный салат 'Бойлер' из консервов и овощей
Холодный салат, приготовленный путем варки яиц и хлеба, с добавлением консервированных продуктов и заправки на основе сметаны и майонеза.
14,5
13,5
17,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Хлеб белый - 100г
- Колбаса вареная - 100г
- Сардины консервированные (в масле) - 100г
- Скумбрия консервированная (в масле) - 100г
- Фасоль консервированная - 150г
- Кабачки маринованные - 100г
- Сметана (20%) - 50г
- Майонез - 50г
- Масло подсолнечное - 10г (для смазывания хлеба перед сушкой)
- Масло оливковое - 5г (для вкуса)
Приготовление
- Отварите куриные яйца до готовности (около 10 минут после закипания). Остудите, очистите и нарежьте кубиками.
- Хлеб нарежьте небольшими кубиками. Слегка сбрызните подсолнечным маслом и подсушите на сухой сковороде до состояния сухариков (или подсушите в духовке, так как способ приготовления 'boil' не применим к хлебу, кроме как для размягчения, но для салата нужны сухарики).
- Слейте жидкость с консервированных сардин, скумбрии и фасоли. Рыбу разомните вилкой.
- Колбасу вареную и маринованные кабачки нарежьте кубиками.
- В большой миске смешайте яйца, рыбу, фасоль, колбасу и кабачки.
- Приготовьте заправку: смешайте сметану, майонез и оливковое масло.
- Добавьте заправку к основным ингредиентам и аккуратно перемешайте.
- Непосредственно перед подачей добавьте сухарики из белого хлеба и еще раз перемешайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.