Запеканка из гречки с колбасой и сыром

Ингредиенты

• Гречка (сухая) - 150г
• Молоко коровье - 200г
• Колбаса вареная - 100г
• Сыр твердый - 50г
• Масло сливочное - 20г

Шаги

1. Отварите гречку до готовности, используя воду (которую затем слейте).
2. Нарежьте вареную колбасу мелкими кубиками.
3. Смешайте готовую гречку с нарезанной колбасой.
4. В отдельной миске слегка взбейте молоко, добавьте половину натертого сыра (25г).
5. Выложите гречку с колбасой в форму для запекания, смазанную половиной сливочного масла (10г).
6. Залейте молочно-сырной смесью.
7. Сверху посыпьте оставшимся сыром (25г) и распределите оставшееся сливочное масло (10г) кусочками.
8. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до образования золотистой корочки.