Жареный рис с курицей и хрустящими гренками

Ингредиенты

• Рис белый (сухой) - 100г
• Куриная грудка - 150г
• Хлеб белый - 50г
• Растительное масло - 20г
• Соль - 3г

Шаги

1. Отварите рис до готовности и остудите.
2. Нарежьте куриную грудку мелкими кубиками.
3. Нарежьте белый хлеб мелкими кубиками (около 1 см).
4. Разогрейте половину растительного масла на сковороде. Обжарьте кубики хлеба до золотистой и хрустящей корочки. Выньте и отложите.
5. Добавьте оставшееся масло на сковороду. Обжарьте куриную грудку до готовности (около 7-10 минут), посолите.
6. Добавьте отварной рис к курице. Жарьте, помешивая, 5 минут, чтобы рис прогрелся и слегка поджарился.
7. Подавайте, посыпав сверху хрустящими гренками из белого хлеба.