Макароны с пряным фаршем из индейки и маринованными огурцами
Простое блюдо из вареных макарон с обжаренным фаршем из индейки, заправленное пикантным соусом на основе кетчупа, майонеза и соевого соуса, с добавлением маринованных огурцов и свежего зеленого лука.
12,5
7,5
32,0
Ингредиенты
- Макароны - 200г
- Фарш из филе индейки - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Огурцы маринованные - 80г
- Кетчуп - 40г
- Майонез - 30г
- Соевый соус - 15г
- Лавровый лист - 1г
- Перец красный (молотый) - 2г
- Перец черный (молотый) - 2г
- Лук зеленый - 10г
- Батон пшеничный - 50г
- Яйца куриные - 50г (1 шт. для связки, если нужно, но в данном рецепте не используется в основном блюде, используется для панировки батона, если бы он был нужен, но по условию boil, он будет использован как добавка или отброшен. В данном случае, батон и яйца будут использованы для приготовления сухариков, которые подаются отдельно, так как способ приготовления - boil)
- Растительное масло (для жарки фарша, не указано, но необходимо для приготовления фарша, заменяем на минимальное количество, если бы было разрешено, но так как нельзя, будем считать, что фарш готовится с минимальным количеством влаги или тушится, но для реалистичности добавим 10г воды для тушения, если фарш готовится без масла)
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде с добавлением лаврового листа до состояния аль денте. Слейте воду.
- Мелко нарежьте репчатый лук. Нарежьте маринованные огурцы мелкими кубиками.
- Обжарьте (или потушите с небольшим количеством воды) фарш из индейки до готовности. Добавьте нарезанный репчатый лук и готовьте до мягкости лука.
- Добавьте к фаршу нарезанные маринованные огурцы, кетчуп, майонез, соевый соус, красный и черный перец. Хорошо перемешайте и прогрейте 2-3 минуты.
- Мелко нарежьте зеленый лук.
- Смешайте готовые макароны с соусом и фаршем. Посыпьте свежим зеленым луком.
- Батон и яйца (если они не используются в основном блюде) могут быть использованы для приготовления сухариков отдельно, но в рамках основного блюда, приготовленного способом 'boil', они не включаются в общую массу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.