Гречнево-макаронная каша с яичным соусом из кетчупа
Смесь отваренных круп (гречка и макароны), заправленная легким соусом на основе кетчупа и яиц.
9,5
4,5
25,0
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Макароны (мелкие, например, паутинка) - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Кетчуп - 50г
- Вода - 600г (для варки, не учитывается в КБЖУ готового продукта)
- Соль - 3г (для варки)
Приготовление
- Отварите гречку в подсоленной воде до готовности (около 15-20 минут). Слейте лишнюю воду.
- Параллельно отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте (около 7-10 минут). Слейте воду.
- Смешайте отваренные гречку и макароны в одной кастрюле.
- В отдельной небольшой емкости слегка взбейте яйца с кетчупом (можно добавить 1г соли, если нужно).
- Поставьте смесь яиц и кетчупа на очень слабый огонь или водяную баню. Постоянно помешивая, доведите до загустения, не допуская сворачивания яиц в омлет (это будет имитация соуса).
- Снимите соус с огня и немедленно полейте им смесь круп. Тщательно перемешайте, чтобы соус равномерно распределился.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.