Гречнево-макаронная каша с икрой и молоком
Сытное блюдо, сочетающее гречку и макароны, загущенное икрой кабачковой и молоком, с добавлением яйца и кетчупа.
9,5
5,5
25,5
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Макароны (мелкие) - 100г
- Молоко коровье - 200г
- Икра кабачковая - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Кетчуп - 30г
- Вода (для варки) - 600г
- Соль (условно, для варки) - 3г
Приготовление
- Отварите гречку и макароны в подсоленной воде до готовности (отдельно или вместе, в зависимости от желаемой консистенции). Слейте лишнюю воду.
- В отдельной кастрюле смешайте молоко, икру кабачковую и кетчуп. Доведите до слабого кипения, постоянно помешивая.
- Взбейте яйца в отдельной миске.
- Медленно влейте взбитые яйца в молочно-икорную смесь, интенсивно помешивая, чтобы яйца не свернулись хлопьями (температура должна быть не слишком высокой). Варите до легкого загустения.
- Соедините сваренные крупы с получившимся соусом. Тщательно перемешайте.
- Прогрейте все вместе 1-2 минуты. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.