Запеканка из молочных продуктов с яйцами

Ингредиенты

• Сметана (20% жирности) - 150г
• Сливки (33% жирности) - 100г
• Масло сливочное - 30г
• Йогурт греческий (5% жирности) - 150г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)

Шаги

1. Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте форму для запекания растопленным сливочным маслом (оставив немного для смазывания формы).
2. В большой миске смешайте сметану, сливки и греческий йогурт до однородной консистенции.
3. В отдельной миске слегка взбейте яйца. Аккуратно вмешайте взбитые яйца в молочную смесь.
4. Вылейте полученную массу в подготовленную форму для запекания.
5. Выпекайте в разогретой духовке 35-45 минут, пока запеканка не схватится и не станет золотистой сверху. Проверьте готовность зубочисткой (она должна выходить почти сухой).
6. Дайте остыть перед подачей.