Сытный суп с мясом и тремя видами круп
Наваристый суп на основе свинины с добавлением картофеля, моркови, лука и смеси макарон, гречки и риса.
12,5
8,5
30,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 250г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Макароны - 50г
- Гречка - 30г
- Рис белый - 30г
- Томатная паста - 20г
- Масло подсолнечное - 20г
- Лавровый лист - 2г
- Паприка - 3г
- Перец черный (молотый) - 2г
- Вода (для варки, не указывается в составе, но подразумевается)
Приготовление
- Свинину нарезать кубиками 2х2 см. В большой кастрюле разогреть подсолнечное масло и обжарить свинину до легкой золотистой корочки.
- Нарезать лук мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке или нарезать соломкой. Добавить к мясу и пассеровать 5-7 минут.
- Добавить томатную пасту, паприку и черный перец. Перемешать и готовить еще 2 минуты.
- Картофель очистить и нарезать средними кубиками. Добавить в кастрюлю, залить водой (примерно 1.5-2 литра) и довести до кипения.
- После закипания добавить лавровый лист. Варить 15 минут.
- Промыть гречку и рис. Добавить гречку, рис и макароны в суп. Варить до готовности всех круп и картофеля (около 15-20 минут), периодически помешивая, чтобы макароны не слиплись.
- Попробовать на соль (соль не указана в списке, но подразумевается для вкуса, в расчете калорийности не учитывается) и при необходимости посолить. Удалить лавровый лист перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.