Варёная фасоль с кальмарами на кисломолочной основе
Простое блюдо, приготовленное путем варки красной фасоли и кальмаров, заправленное айраном и кефиром.
12,5
3,5
16,0
Ингредиенты
- Фасоль красная (сухая) - 150г
- Кальмары (очищенные тушки) - 200г
- Айран - 100г
- Кефир - 100г
- Соль - 3г
Приготовление
- Фасоль замочить в холодной воде на 8-12 часов. Слить воду.
- Фасоль отварить в чистой воде до готовности (около 1-1.5 часа). Слить воду.
- Кальмары очистить и нарезать полосками. Добавить к фасоли.
- Добавить 3г соли. Залить небольшим количеством воды (чтобы покрыть продукты) и варить всё вместе 10 минут.
- Снять с огня и дать немного остыть (до теплого состояния).
- В отдельной миске смешать айран и кефир.
- Перед подачей полить блюдо смесью айрана и кефира.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.