Варёная мясная паста с сырно-йогуртовым соусом и салом
Сытное блюдо, приготовленное методом варки, сочетающее тушенку, сало и соус на основе йогурта, майонеза и тертого сыра.
14,5
22,0
14,0
Ингредиенты
- Тушёнка свиная - 150г
- Сало - 30г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
- Сыр твердый - 50г
- Йогурт натуральный - 100г
- Майонез - 30г
- Масло сливочное - 10г
Приготовление
- Сварить яйца вкрутую (около 10 минут после закипания). Остудить, очистить и нарезать кубиками.
- В отдельной кастрюле довести до кипения воду. Добавить сало, нарезанное мелкими кубиками, и варить 5 минут для размягчения и выделения жира.
- Добавить в эту же воду тушенку (вместе с желе/жиром) и варить 10 минут, чтобы все ингредиенты прогрелись и смешались.
- Пока варятся яйца и сало с тушенкой, приготовить соус: смешать натуральный йогурт, майонез, натертый твердый сыр и сливочное масло. Тщательно перемешать до однородной консистенции.
- Слить большую часть жидкости из кастрюли с салом и тушенкой, оставив немного бульона (около 50 мл).
- Добавить в кастрюлю вареные яйца и приготовленный соус. Аккуратно перемешать на очень медленном огне (или снять с огня), чтобы соус прогрелся, но не свернулся.
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.