Варёные Яйца с Сало-Сырной Заправкой и Огуречным Йогуртом
Варёные куриные яйца, подаваемые с густым соусом на основе йогурта, солёных огурцов, твёрдого сыра, сала и тушёнки, заправленные майонезом и кетчупом.
15,5
22,1
14,9
Ингредиенты
- Яйца куриные - 200г (примерно 4 шт)
- Сало - 50г
- Тушёнка свиная - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Огурцы соленые - 70г
- Йогурт натуральный - 100г
- Майонез - 30г
- Кетчуп - 20г
- Масло сливочное - 10г
Приготовление
- Отварите куриные яйца вкрутую (около 10 минут после закипания). Остудите, очистите и разрежьте пополам.
- Приготовьте заправку: сало мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. Снимите с огня и дайте немного остыть.
- В отдельной миске смешайте тушёнку (без лишнего жира), натертый твердый сыр, майонез и кетчуп. Добавьте обжаренное сало вместе с небольшим количеством жира, если он есть.
- Мелко нарежьте соленые огурцы.
- В другой миске смешайте натуральный йогурт с нарезанными солеными огурцами.
- Выложите половинки вареных яиц на тарелку. Сверху на каждое яйцо выложите ложку сырно-сальной смеси (тушенка/сыр/майонез).
- Рядом или поверх яиц подайте йогуртовую заправку с огурцами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.