Вареные яйца с томатами и молочным соусом
Простое блюдо, состоящее из сваренных вкрутую яиц, поданных с нарезанными свежими помидорами и небольшим количеством теплого молока.
10,5
7,5
9,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт.)
- Помидоры - 100г
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 50г
- Соль - 2г
Приготовление
- Поместите яйца в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы она покрывала их на 2-3 см.
- Доведите воду до кипения на сильном огне. После закипания варите яйца 8-10 минут для получения крутого желтка.
- Слейте кипяток и немедленно залейте яйца холодной водой, чтобы остановить процесс варки. Остудите, очистите и разрежьте пополам.
- Помидоры вымойте и нарежьте тонкими кружочками или дольками.
- Посолите помидоры (2г соли).
- На тарелку выложите половинки яиц и нарезанные помидоры. Слегка подогрейте молоко (не доводя до кипения) и полейте им яйца и помидоры.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.