Суп-рагу из квашеной и свежей капусты с картофелем и тыквой
Сытное и ароматное блюдо, сваренное на основе смеси свежей и квашеной капусты с добавлением картофеля и моркови, заправленное тыквой и подсолнечным маслом.
3,5
4,5
16,0
Ингредиенты
- Капуста квашеная - 250г
- Макароны (мелкие, например, вермишель) - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Белокочанная капуста - 200г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Тыква - 150г
Приготовление
- Очистите и нарежьте картофель кубиками, белокочанную капусту нашинкуйте, морковь и тыкву нарежьте небольшими кубиками.
- В большую кастрюлю налейте воду (около 1.5 литра) и доведите до кипения. Добавьте картофель и варите 10 минут.
- Добавьте свежую капусту, морковь и тыкву. Варите до полуготовности овощей (около 15 минут).
- Добавьте квашеную капусту. Если она очень кислая, можно предварительно промыть. Варите еще 10 минут.
- Добавьте макароны и варите до их готовности (время указано на упаковке, обычно 5-7 минут).
- В самом конце добавьте подсолнечное масло и перемешайте. Прогрейте 1 минуту и снимите с огня. Дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.